今の季節にぴったりなメニューのご紹介です。

・桜チップでスモークした帆立の冷製　イチゴのドレッシング　￥735
（右の写真は2人前）

桜チップで香ばしく温燻した帆立をさわやかな酸味とほのかな甘みが美味しいイチゴドレッシングで食べていただく一品です。
ご希望があればコースメニューのオ―ルドゥブルとしてお出しすることもできます。是非ご賞味ください。