オマール海老と蟹のテリーヌ Posted on 2014年1月29日 by toqueblanche 寒暖の差が激しく、体調を崩されている方も多いのではないでしょうか。 でも、もうすぐ節分で、暦の上ではもう春ですね。 このテリーヌのような淡いピンク色は春を感じます。 中央にオマール海老と蟹が入った魚介のテリーヌです。 サンマルツァーノトマトのピクルスを添えて。