毎日暑いですね

今日で7月も最終日。
連日30度を超える厳しい暑さが続いています。

どうしても夏バテして冷たい飲み物やのどごしの良いものを求めがちです。

フランス料理は少しヘビーなイメージをもたれている方もいらっしゃると思いますが、
夏にも美味しく召し上がっていただけるようにメニューも工夫しています。

写真のメニューは一例ですが、
<真鯛のポワレ,オレンジソース,二色のグレープフルーツ添え>です。
見た目にも爽やかです!柑橘類の酸味が淡白な真鯛に良く合います。
 

これからもますます暑いですが、是非ご来店下さい!

 

桃のコンポート

今シーズン初の桃のコンポート、山梨産白鳳です。

水、砂糖、白ワイン、レモン、桃の葉と共に煮ます。良く冷やしてババロアやアイスクリームに添えてデザートに。

もうすぐ夏本番です。

東京タワーの七夕イベント

毎年恒例となった東京タワーの七夕イベントの季節になりました。

7/5(木)〜7/7(土)まで浴衣又は甚平で来場すると、展望台の入場料が無料になるそうです!!

東京タワーに行く前、帰り道に当店にも是非お立ち寄り下さい。