今日で7月も最終日。
連日30度を超える厳しい暑さが続いています。
どうしても夏バテして冷たい飲み物やのどごしの良いものを求めがちです。
フランス料理は少しヘビーなイメージをもたれている方もいらっしゃると思いますが、
夏にも美味しく召し上がっていただけるようにメニューも工夫しています。
写真のメニューは一例ですが、
<真鯛のポワレ,オレンジソース,二色のグレープフルーツ添え>です。
見た目にも爽やかです!柑橘類の酸味が淡白な真鯛に良く合います。
これからもますます暑いですが、是非ご来店下さい!