陽ものびてだいぶ春めいてきました。メニューも冬から春に移行の時期です。

写真はアラカルトメニューから炙りサーモンとフレッシュトマトのゼリー寄せ（￥735）になります。
サーモンを炙るときに桜の葉の粉末をふりかけているので、口に入れたときに桜の香りがほのかにします。

桜の開花が待ち遠しいですね！