台風一過で気温がぐんぐん上がってきました。
いつもこの時期になると迷うのが、温かいスープから冷たいスープへの切り替えのタイミングです。
冷たいスープは温かいスープよりも塩味を強くしないと薄く感じてしまいますし、濃度も調整しなくてはいけません。
クーラーをつけると冷たいスープでは体が冷えすぎてしまう気がします。。
今日は温かいスープにすることにしました。
台風一過で気温がぐんぐん上がってきました。
いつもこの時期になると迷うのが、温かいスープから冷たいスープへの切り替えのタイミングです。
冷たいスープは温かいスープよりも塩味を強くしないと薄く感じてしまいますし、濃度も調整しなくてはいけません。
クーラーをつけると冷たいスープでは体が冷えすぎてしまう気がします。。
今日は温かいスープにすることにしました。