桃のパルフェ Posted on 2013年7月17日 by toqueblanche 夏の定番デザート桃のパルフェです。 桃のシャーベット、コンポート、サバイヨンクリームの組み合わせはまさにパルフェ(仏語で完璧)! 今年は急に暑くなったからか、桃の状態も良く、とても美味しいです。 是非ご賞味下さい。